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Oignon
Paroles de producteur
Le Saviez-vous ?
Les oignons sont des médicaments à toutes les maladies ! Ses effets sur notre santé sont stupéfiants, notamment pour les maux de tête, les inflammations ou encore les saignements de nez.
Vous venez de couper des oignons et vous souhaitez faire disparaître l'odeur de vos doigts ? Passer la lame d'un couteau ou un objet métallique sur vos doigts.
Lorsque vous cuisinez et qu'il vous reste un morceau d'oignon, au lieu de le remettre au frigo, émincez-le et mettez-le dans une marinade de votre choix. Il aura plus de goût lors de votre prochaine recette.
Conseil Jardin
L'oignon aime une terre meuble, légère et bien draînée. Il craint les sols argileux. Il a besoin de beaucoup de soleil pour grandir correctement. L'arrosage devra être réduit, car trop d'eau risquerait de faire pourrir les bulbes. Nous vous conseillons de planter auparavant des légumes fruits que la tomate, aubergine ou courgette. L'oignon aime la proximité de l'ail, de la betterave, de la carotte, du navet,du fraisier ou encore de la tomate.
Eloignez-le des petits pois, aubergines, pommes de terre et asperges.
Le plein de recettes à base d'oignon ? C'est par ici !
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